من المعتاد في العديد من المؤسسات اليوم إعطاء نصيحة: في المطاعم والمقاهي والفنادق والنزل. من ناحية ، هذه طريقة لشكر الموظفين على الخدمة الجيدة ، ومن ناحية أخرى ، للإشادة بالتقاليد التي تعود إلى قرون والتي نشأت منذ أكثر من 500 عام. كيف ظهرت ممارسة البقشيش وهل يستحق اتباعها اليوم؟
كيف ظهرت النصائح
مثل العديد من العادات الأخرى في البلدان المتحضرة الحديثة ، نشأت ممارسة البقشيش في إنجلترا. لا يستطيع المؤرخون تسمية السنة / العقد بالضبط ، ولكن من المعروف على وجه اليقين أن هذا التقليد نشأ في القرن السادس عشر - بعد أن أصبح البريطانيون مدمنين على مشروب "أجنبي" جديد - الشاي. من المثير للاهتمام أنه في البداية كان من المعتاد تقديم "الشاي" ليس للموظفين (في الحانات والفنادق) ، ولكن لأصحاب المنازل الذين رتبوا حفلات الاستقبال وحفلات الضيوف. لذلك ، بعد الجلوس على الطاولة في شركة لطيفة ، ترك الضيوف بعض المال لتغطية نفقات المضيف على مشروب غريب يحمل نفس الاسم.
في وقت لاحق ، تم نقل هذه الممارسة إلى الحانات والحانات ، حيث بدأوا في تركيب صناديق معدنية خاصة مع فتحات للعملات المعدنية. عند مدخل المؤسسة ، ألقى زائر ثري عملة معدنية ، عندما سقطت ، جعلت رنينًا مميزًا. عند سماع ذلك ، بدأ الموظفون في العمل باجتهاد متزايد ، ويمكن للضيف السخي الاعتماد على أعلى جودة وأسرع خدمة.
لماذا يترك الناس النصائح
يعد الدفع مقابل الخدمة التي تزيد عن المبلغ المحدد متعة مشكوك فيها ، ولكن مع ذلك ، فإن هذه الممارسة موجودة في العالم المتحضر بأكمله تقريبًا ، وهي منتشرة على نطاق واسع. في كثير من الدول الغربية ، يعتبر عدم إعطاء البقشيش علامة على سوء الذوق وسبب لانتقاد الآخرين. علاوة على ذلك ، يصل حجم الحافة إلى 18 - 25٪ من مبلغ الطلب ، وهذا يعتبر ضمنًا رسوم "ثابتة".
من الصعب تحديد سبب ترسخ هذا التقليد ولماذا يتبعه مئات الملايين من الأشخاص حول العالم. إذا نظرنا إلى هذه المسألة من وجهة نظر علم النفس وعلم الاجتماع ، فقد يكون هناك عدة أسباب:
- الرغبة في شكر الموظفين على الخدمة الجيدة والسريعة. الشعور بالامتنان متأصل في معظم الناس ، وأفضل طريقة للتعبير عنه هي دفع أكثر قليلاً من المبلغ المستحق.
- الرغبة في تقليل مسافة الفصل بين العميل والمقاول. لقد سئم الكثيرون من فكرة عدم المساواة الطبقية ، ويسعون للتعويض عنها بكل الطرق المتاحة.
- الرغبة في استمالة المجتمع. الشخص الذي يعطي "بقشيشًا" يبدو دائمًا محترمًا ، وبالتالي يعلن ملاءته المالية وكرمه.
- فرصة تحسين موقف الموظفين من أجل الاعتماد لاحقًا على نهج فردي وأعلى جودة للخدمات في هذه المؤسسة.
- السعي وراء الأعمال الخيرية. الحصول على أموال إضافية هو متعة لمشاركتها مع الآخرين ، والنصائح هي واحدة من أفضل الطرق وأكثرها مخالفة لتحقيق هذه الرغبة.
وبالتالي ، لا أحد يجبر شخصًا على الدفع بما يفوق المقاييس ، وهو يفعل ذلك طواعية تمامًا. الاستثناءات الوحيدة هي تلك الحالات التي يتم فيها تضمين الإكراميات في البداية في تكلفة الخدمات ، ويكون من المستحيل رفضها.
حقائق حول النصائح
يمتد تاريخ البقشيش إلى أكثر من خمسة قرون ، وخلال هذا الوقت نشأ العديد من الأساطير والحقائق الوثائقية حول هذا التقليد. هذه الأخيرة مثيرة للاهتمام بشكل خاص - فهي تنقل المعلومات بشكل موثوق دون تشويه أو مبالغة:
- أكبر إكرامية كانت 3 ملايين دولار. دعا الزائر النادلة إلى اختيار أرقام اليانصيب معًا ، وبعد الفوز شاركها بالجائزة الكبرى.
- في مونت كارلو ، موناكو ، تلقى موظفو الكازينو بالكامل إكرامية بقيمة مليون دولار تقريبًا. أحد الزائرين صرفها في شكل فيشات بعد أن ربح 15 مليون دولار.
- تلقت جيسيكا أوزبورن النادلة في بيتزا هت مبلغًا كبيرًا إلى حد ما (وإن كان ذلك بدون القدرة على الإنفاق على الاحتياجات الأخرى). أعطاها أحد الزائرين "إكرامية" بقيمة 10 آلاف دولار - بشرط أن تنفقها على التعليم.
- من الخطأ الفادح إرسال إكرامية في أماكن في اليابان ونيوزيلندا. هناك ، قد يُنظر إليه على أنه معاملة إهانة واستخفاف.
- في بعض فترات التاريخ ، كانت الإكرامية هي المصدر الوحيد لدخل النوادل. على سبيل المثال ، كانت هذه الممارسة موجودة في روسيا في القرن التاسع عشر. إذا لم يقدم الزوار بقشيشًا ، يمكن للموظفين العمل مجانًا طوال اليوم.
نشأت عادة البقشيش منذ عدة قرون ، وقد صمدت أمام اختبار الزمن ولا تزال موجودة حتى في القرن الحادي والعشرين المعلوماتي. في كل بلد ، يتم تنفيذه بطريقته الخاصة ، ولكنه يعني دائمًا نفس الشيء - رسوم إضافية لموظفي الخدمة مقابل خدمات عالية الجودة. إذا كانت الجودة منخفضة ، فلن يلومك أحد لرفضك دفع إكرامية.
