Kalkulačka spropitného
V mnoha zařízeních je dnes zvykem dávat spropitné: v restauracích, kavárnách, hotelech, hostincích. Na jedné straně je to způsob, jak poděkovat personálu za dobré služby, a na druhé straně vzdát hold staletým tradicím, které vznikly před více než 500 lety. Jak se objevila praxe spropitného a má cenu ji dnes dodržovat?
Jak se tipy objevily
Stejně jako mnoho jiných zvyků moderních civilizovaných zemí má i praxe spropitného původ v Anglii. Historici nedokážou uvést přesný rok/dekádu, ale je jisté, že tradice vznikla v 16. století – poté, co se Britové stali závislými na novém „cizím“ nápoji – čaji. Je zajímavé, že zpočátku bylo zvykem dávat „na čaj“ nikoli personálu (v hospodách a hotelech), ale majitelům domů, kteří pořádali recepce a hostiny pro hosty. Hosté tedy po usednutí ke stolu v příjemné společnosti nechali nějaké peníze na pokrytí útraty hostitele za stejnojmenný exotický nápoj.
Později se tato praxe přenesla do hostinců a hospod, kde začali instalovat speciální kovové krabice se sloty na mince. U vchodu do ústavu hodil bohatý návštěvník minci, která, když spadla, vyvolala charakteristické zvonění. Když to personál slyšel, začal pracovat se zvýšenou pečlivostí a štědrý host se mohl spolehnout na nejvyšší kvalitu a nejrychlejší služby.
Proč lidé nechávají tipy
Platit za službu nad stanovenou částku je pochybné potěšení, ale přesto tato praxe existuje téměř v celém civilizovaném světě a je rozšířená. V mnoha západních zemích je neposkytnutí spropitného projevem špatného vkusu a důvodem k nedůvěře ostatních. Navíc velikost spropitného dosahuje 18 & ndash; 25 % z částky objednávky, a to je mlčky považováno za „fixní“ poplatek.
Je těžké říci, proč se tato tradice zakořenila a proč ji dodržují stovky milionů lidí po celém světě. Pokud se na tuto problematiku podíváme z hlediska psychologie a sociologie, pak může být několik důvodů:
- Touha poděkovat personálu za dobré a rychlé služby. Pocit vděčnosti je vlastní většině lidí a nejlepší způsob, jak jej vyjádřit, je zaplatit o něco více, než je splatná částka.
- Touha snížit třídní vzdálenost mezi zákazníkem a dodavatelem. Mnozí jsou znechuceni myšlenkou třídní nerovnosti a snaží se ji kompenzovat všemi dostupnými způsoby.
- Touha získat souhlas společnosti. Člověk, který dává „tip“, vždy vypadá důstojně, a deklaruje tak svou finanční solventnost a štědrost.
- Možnost zlepšit přístup personálu tak, aby následně mohl počítat s individuálním přístupem a nejvyšší kvalitou služeb v této instituci.
- Snaha o charitu. Mít peníze navíc je radost sdílet s ostatními a tipy jsou jedním z nejlepších a nejnenápadnějších způsobů, jak si toto přání splnit.
Nikdo tedy člověka nenutí platit nad míru a dělá to zcela dobrovolně. Jedinou výjimkou jsou případy, kdy je spropitné zpočátku zahrnuto v ceně služeb a není možné je odmítnout.
Fakta o tipech
Historie spropitného má více než pět století a během této doby vzniklo mnoho legend a dokumentárních faktů o této tradici. Ty poslední jsou obzvlášť zajímavé – spolehlivě přenášejí informace bez zkreslení a přehánění:
- Největší spropitné bylo 3 miliony dolarů. Návštěvník vyzval číšnici, aby společně vybrali čísla do loterie, a po výhře se s ní podělil o jackpot.
- V Monte Carlu v Monaku dostali všichni zaměstnanci kasina spropitné ve výši přibližně 1 milionu dolarů. Návštěvník to rozdal v žetonech poté, co vyhrál 15 milionů dolarů.
- Číšnice z Pizza Hut Jessica Osbourne obdržela poměrně značnou částku (i když bez možnosti utrácet za jiné potřeby). Jeden z návštěvníků jí dal „spropitné“ ve výši 10 tisíc dolarů – pod podmínkou, že je utratí za vzdělání.
- Je velkou chybou dávat spropitné na místech v Japonsku a na Novém Zélandu. Tam to může být vnímáno jako urážka a znevažující zacházení.
- V některých obdobích historie bylo spropitné jediným zdrojem příjmu pro číšníky. Tato praxe existovala například v Rusku v 19. století. Pokud by návštěvníci nedali spropitné, mohl personál pracovat celý den zdarma.
Zvyk spropitného vznikl před mnoha staletími, obstál ve zkoušce času a přetrvává i v informačním 21. století. V každé zemi je implementován po svém, ale vždy implikuje to samé – příplatek pro obsluhující personál za kvalitní služby. Pokud je kvalita nízká, nikdo vám nebude vyčítat, že jste odmítli zaplatit spropitné.
