Calcolatore di mance

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Calcolatore di mance

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In molti stabilimenti oggi è consuetudine dare una mancia: in ristoranti, caffè, hotel, locande. Da un lato, questo è un modo per ringraziare lo staff per il buon servizio e, dall'altro, per rendere omaggio a tradizioni secolari che hanno avuto origine più di 500 anni fa. Come è nata la pratica della mancia e vale la pena seguirla oggi?

Come sono apparsi i suggerimenti

Come molte altre usanze dei moderni paesi civilizzati, la pratica della mancia ha avuto origine in Inghilterra. Gli storici non possono nominare l'anno/decennio esatto, ma è noto per certo che la tradizione è nata nel XVI secolo, dopo che gli inglesi divennero dipendenti da una nuova bevanda "straniera": il tè. È interessante notare che all'inizio era consuetudine dare "per il tè" non al personale (nei pub e negli hotel), ma ai proprietari delle case che organizzavano ricevimenti e feste per gli ospiti. Così, dopo essersi seduti a tavola in piacevole compagnia, gli invitati lasciarono dei soldi per coprire le spese del padrone di casa per l'omonima bevanda esotica.

Successivamente, questa pratica è stata trasferita nelle taverne e nei pub, dove hanno iniziato a installare apposite scatole metalliche con fessure per le monete. All'ingresso dell'istituto, un ricco visitatore lanciò una moneta che, cadendo, emise un caratteristico squillo. Sentendolo, il personale ha iniziato a lavorare con maggiore diligenza e un ospite generoso poteva contare sulla massima qualità e sul servizio più rapido fuori turno.

Perché le persone lasciano mance

Pagare per un servizio in eccesso rispetto all'importo designato è un dubbio piacere, ma, tuttavia, questa pratica esiste in quasi tutto il mondo civilizzato ed è diffusa. In molti paesi occidentali non dare la mancia è segno di cattivo gusto e motivo di censura da parte degli altri. Inoltre, la dimensione della mancia raggiunge il 18 – 25% dell'importo dell'ordine, e questa è tacitamente considerata una commissione "fissa".

È difficile dire perché questa tradizione abbia messo radici e perché sia ​​seguita da centinaia di milioni di persone in tutto il mondo. Se consideriamo questo problema dal punto di vista della psicologia e della sociologia, potrebbero esserci diversi motivi:

  • Il desiderio di ringraziare lo staff per il servizio buono e veloce. Il sentimento di gratitudine è insito nella maggior parte delle persone e il modo migliore per esprimerlo è pagare un po' di più dell'importo dovuto.
  • Il desiderio di ridurre la distanza di classe tra il cliente e l'appaltatore. Molti sono disgustati dall'idea della disuguaglianza di classe e cercano di compensarla in tutti i modi disponibili.
  • Il desiderio di ottenere l'approvazione dalla società. Una persona che dà una "mancia" sembra sempre dignitosa, e quindi dichiara la sua solvibilità finanziaria e generosità.
  • L'opportunità di migliorare l'atteggiamento del personale per poter successivamente contare su un approccio individuale e sulla massima qualità dei servizi in questa istituzione.
  • Impegno per beneficenza. Avere soldi extra è un piacere da condividere con gli altri e le mance sono uno dei modi migliori e più discreti per soddisfare questo desiderio.

Pertanto, nessuno obbliga una persona a pagare oltre misura, e lo fa in modo del tutto volontario. Le uniche eccezioni sono quei casi in cui le mance sono inizialmente incluse nel costo dei servizi ed è impossibile rifiutarle.

Dati sui suggerimenti

La storia della mancia ha più di cinque secoli e durante questo periodo sono sorte molte leggende e fatti documentari su questa tradizione. Questi ultimi sono particolarmente interessanti: trasmettono informazioni in modo affidabile senza distorsioni ed esagerazioni:

  • La mancia più grossa è stata di 3 milioni di dollari. Il visitatore ha invitato la cameriera a scegliere insieme i numeri per la lotteria e, dopo aver vinto, ha condiviso con lei il jackpot.
  • A Monte Carlo, Monaco, l'intero staff del casinò ha ricevuto una volta una mancia di circa 1 milione di dollari. Un visitatore l'ha regalato in fiches dopo aver vinto $ 15 milioni.
  • La cameriera di Pizza Hut, Jessica Osbourne, ha ricevuto una somma piuttosto consistente (anche se senza la possibilità di spendere per altre necessità). Uno dei visitatori le ha dato una "mancia" di 10mila dollari, a condizione che li spendesse per l'istruzione.
  • È un grave errore lasciare la mancia in posti in Giappone e Nuova Zelanda. Lì, può essere percepito come un insulto e un trattamento denigratorio.
  • In alcuni periodi storici le mance erano l'unica fonte di guadagno per i camerieri. Ad esempio, questa pratica esisteva in Russia nel XIX secolo. Se i visitatori non lasciavano la mancia, il personale poteva lavorare gratis tutto il giorno.

L'usanza della mancia è nata molti secoli fa, ha resistito alla prova del tempo e continua ad esistere anche nel 21° secolo informativo. In ogni paese viene implementato a modo suo, ma implica sempre la stessa cosa: un costo aggiuntivo per il personale di servizio per servizi di qualità. Se la qualità è bassa, nessuno ti biasimerà per aver rifiutato di pagare la mancia.

Come calcolare una mancia

Come calcolare una mancia

Inizialmente, la tradizione della mancia ebbe origine in Inghilterra nel XVI secolo, ma oggi è comune in quasi tutti i paesi civili. Stati Uniti, Francia, Gran Bretagna, Turchia, Russia, paesi del sud-est asiatico e del Medio Oriente: ovunque viene implementato in modo diverso. Quali sono le differenze e cosa dovresti ricordare quando vai all'estero per non trovarti in situazioni imbarazzanti?

  • Stati Uniti d'America. Un paese in cui le mance vengono date sempre e ovunque. Se negli esercizi di ristorazione economici puoi lasciare fino al 5% dell'importo dell'ordine alla cassa, nei ristoranti costosi il limite inferiore è del 15-20%. Se non paghi affatto la mancia, ti verrà sicuramente chiesto cosa non ti è piaciuto del servizio? L'atteggiamento nei confronti di tali visitatori diventa freddo e la qualità e la velocità del servizio si stanno notevolmente deteriorando.
  • Francia. Qui, le mance sono inizialmente incluse nelle fatture, come richiesto dalla legge fiscale francese. Gli stessi francesi danno raramente una mancia ai camerieri e, se lo fanno, una sciocchezza (fino a 1-2 euro). È più probabile che una mancia generosa causi irritazione che gratitudine, quindi paga rigorosamente in base al conto.
  • Gran Bretagna. Nella patria delle mance, la tradizione è stata a lungo nominale. Il "tè" viene dato a volontà e in piccole quantità: 1-2 sterline. È considerata buona educazione lasciare fino al 10% dell'importo dell'ordine in un ristorante, ma questo non è necessario e se rifiuti di pagare un extra, nessuno ti condannerà. Nelle singole strutture, come in Francia, le mance sono inizialmente incluse nel costo dei servizi.
  • Svizzera e Paesi Bassi. Questi paesi sono tra i più costosi al mondo e non sorprende che qui la mancia sia una figata. I cartellini dei prezzi e le fatture sono già abbastanza alti da lasciare una mancia in più. In un ristorante o in un hotel, saranno in sintonia con il rifiuto di un pagamento aggiuntivo per i servizi e non se lo aspetteranno da te, come, ad esempio, negli Stati Uniti. Ma se ti piace la qualità del servizio, puoi lasciare fino al 5-10% dell'importo o arrotondare il conto a un valore pari, senza temere di essere frainteso (come nella maggior parte dei paesi asiatici).
  • Italia, Spagna e Portogallo. In questi paesi europei, la mancia non è percepita come una tradizione, ma come una norma quotidiana. È consuetudine dare alle cameriere 1-5 euro (a seconda della rispettabilità dell'hotel), ai facchini - 1-2 euro per ogni bagaglio e ai camerieri - fino al 10% del valore dell'ordine. Tali prezzi sono diventati a lungo "fissi" e non causano né sorpresa né gratitudine speciale a nessuno. Ma non pagare è segno di cattivo gusto, soprattutto in Italia, dove le mance possono inizialmente essere incluse nel conto.
  • Turchia. Un famoso resort mondiale soddisfa i visitatori con l'ospitalità orientale ed è consuetudine pagare generosamente per questo. Quindi, nei caffè e nei ristoranti qui danno "tè" fino al 15% dell'assegno, e nei ristoranti costosi - fino al 20%. Con un costo aggiuntivo, puoi ottenere un favore speciale dallo staff, consigli individuali e la massima qualità del servizio.
  • Giappone, Cina e Corea del Sud. Paesi in cui generalmente non è consuetudine lasciare la mancia: né alla gente del posto né ai visitatori. Un tentativo di pagare soldi extra qui sarà percepito nella migliore delle ipotesi come un malinteso (ha dimenticato accidentalmente i soldi) e nel peggiore dei casi come un insulto. Dando una mancia offendi il cameriere, sottolineando il suo basso stipendio, questa opinione è condivisa da cinesi, giapponesi e coreani.
  • Thailandia. Una delle località più famose del sud-est asiatico, dove la mancia viene trattata in due modi. Per i residenti locali, questa tradizione è incomprensibile e inaccettabile, ma le mance vengono prese quasi ovunque dagli stranieri, considerandolo un discreto reddito aggiuntivo. Lasciano mance non solo nei bar, nei ristoranti e negli hotel, ma anche nei taxi a percorso fisso, sulle attrazioni e nei parchi safari.

La pratica della mancia è particolarmente diffusa nei paesi occidentali, in particolare negli Stati Uniti. In Europa viene attuato "a volontà" e in molti paesi asiatici è condannato e condannato. Le sfumature del servizio in un determinato paese devono essere chiarite in anticipo, in modo da non entrare in una situazione imbarazzante e non lasciare un'opinione negativa su di te.