Arbatpinigių skaičiuoklė

Šiandien daugelyje įstaigų įprasta duoti arbatpinigių: restoranuose, kavinėse, viešbučiuose, užeigose. Viena vertus, tai būdas padėkoti personalui už gerą aptarnavimą, kita vertus, pagerbti šimtametes tradicijas, atsiradusias daugiau nei prieš 500 metų. Kaip atsirado arbatpinigių davimo praktika ir ar verta jos laikytis šiandien?

Kaip pasirodė patarimai

Kaip ir daugelis kitų šiuolaikinių civilizuotų šalių papročių, arbatpinigių davimo praktika atsirado Anglijoje. Istorikai negali įvardyti tikslių metų/dešimties metų, tačiau tikrai žinoma, kad tradicija atsirado XVI amžiuje – britams tapus priklausomybe nuo naujo „svetimo“ gėrimo – arbatos. Įdomu tai, kad iš pradžių „už arbatą“ buvo įprasta duoti ne personalui (baruose ir viešbučiuose), o namų šeimininkams, kurie rengdavo priėmimus ir svečių vakarėlius. Tad susėdę prie stalo malonioje kompanijoje, svečiai paliko šiek tiek pinigų šeimininko išlaidoms to paties pavadinimo egzotiškam gėrimui padengti.

Vėliau ši praktika buvo perkelta į smukles ir aludes, kur jie pradėjo montuoti specialias metalines dėžes su angomis monetoms. Prie įėjimo į įstaigą turtingas lankytojas įmetė monetą, kuri, nukritusi, suskambėjo būdingai. Tai išgirdę darbuotojai pradėjo dirbti itin kruopščiai, o dosnus svečias galėjo tikėtis aukščiausios kokybės ir greičiausio aptarnavimo be eilės.

Kodėl žmonės palieka arbatpinigių

Mokėti už paslaugą, viršijančią nurodytą sumą, yra abejotinas malonumas, tačiau, nepaisant to, tokia praktika egzistuoja beveik visame civilizuotame pasaulyje ir yra plačiai paplitusi. Daugelyje Vakarų šalių arbatpinigių nedavimas yra blogo skonio ženklas ir kitų nepasitikėjimo priežastis. Be to, arbatpinigių dydis siekia 18 ir 25 % užsakymo sumos, ir tai savaime laikoma „fiksuotu“ mokesčiu.

Sunku pasakyti, kodėl ši tradicija prigijo ir kodėl jos laikosi šimtai milijonų žmonių visame pasaulyje. Jei svarstysime šią problemą psichologijos ir sociologijos požiūriu, tai gali būti keletas priežasčių:

• Noras padėkoti personalui už gerą ir greitą aptarnavimą. Dėkingumo jausmas būdingas daugumai žmonių, o geriausias būdas tai išreikšti yra sumokėti šiek tiek daugiau nei reikia.
• Noras sumažinti klasės atstumą tarp užsakovo ir rangovo. Daugelį erzina klasių nelygybės idėja ir jie visais įmanomais būdais siekia ją kompensuoti.
• Noras sulaukti visuomenės pritarimo. Asmuo, duodantis „arbatpinigių“, visada atrodo oriai, taigi deklaruoja savo finansinį mokumą ir dosnumą.
• Galimybė pagerinti darbuotojų požiūrį, kad vėliau būtų galima tikėtis individualaus požiūrio ir aukščiausios paslaugų kokybės šioje įstaigoje.
• Siekiasi labdaros. Turint papildomų pinigų malonu dalintis su kitais, o patarimai yra vienas geriausių ir neįkyriausių būdų šiam norui įgyvendinti.

Taigi, niekas neverčia žmogaus mokėti be galo, ir jis tai daro visiškai savo noru. Išimtys yra tik tie atvejai, kai arbatpinigiai iš pradžių įskaičiuojami į paslaugų kainą ir jų atsisakyti neįmanoma.

Faktai apie patarimus

Artpinigių davimo istorija tęsiasi daugiau nei penkis šimtmečius ir per tą laiką apie šią tradiciją atsirado daug legendų ir dokumentinių faktų. Pastarieji yra ypač įdomūs – jie patikimai perduoda informaciją be iškraipymų ir neperdėjimų:

• Didžiausias arbatpinigių dydis buvo 3 mln. USD. Lankytojas pakvietė padavėją kartu rinkti skaičius loterijai, o laimėjęs su ja pasidalino aukso puodą.
• Monte Karle, Monake, visas kazino personalas kartą gavo maždaug 1 mln. USD arbatpinigių. Lankytojas atidavė jį žetonais, laimėjęs 15 milijonų dolerių.
• Pizza Hut padavėja Jessica Osbourne gavo gana didelę sumą (nors ir neturėjo galimybės išleisti kitiems poreikiams). Vienas iš lankytojų davė jai 10 tūkstančių dolerių „arbatpinigių“ su sąlyga, kad ji juos išleis mokslams.
• Didžiulė klaida duoti arbatpinigių kai kuriose vietose Japonijoje ir Naujojoje Zelandijoje. Ten tai gali būti suvokiama kaip įžeidimas ir niekinantis elgesys.
• Kai kuriais istorijos laikotarpiais arbatpinigiai buvo vienintelis padavėjų pajamų šaltinis. Pavyzdžiui, tokia praktika Rusijoje egzistavo XIX a. Jei lankytojai arbatpinigių neduos, darbuotojai visą dieną galėjo dirbti nemokamai.

Arbatpinigių paprotys atsirado prieš daugelį amžių, atlaikė laiko išbandymą ir tebeegzistuoja net informaciniame XXI amžiuje. Kiekvienoje šalyje jis įgyvendinamas savaip, tačiau visada reiškia tą patį – papildomą mokestį aptarnaujančiam personalui už kokybiškas paslaugas. Jei kokybė žema, niekas jūsų nekaltins, kad atsisakėte mokėti arbatpinigių.