In veel etablissementen is het tegenwoordig gebruikelijk om een fooi te geven: in restaurants, cafés, hotels, herbergen. Enerzijds is dit een manier om het personeel te bedanken voor de goede service en anderzijds om hulde te brengen aan eeuwenoude tradities die meer dan 500 jaar geleden zijn ontstaan. Hoe is het geven van fooien ontstaan en is het de moeite waard om het vandaag de dag te volgen?
Hoe tips verschenen
Net als veel andere gewoonten van moderne beschaafde landen, vindt het gebruik van fooien zijn oorsprong in Engeland. Historici kunnen het exacte jaar/decennium niet noemen, maar het is met zekerheid bekend dat de traditie ontstond in de 16e eeuw - nadat de Britten verslaafd raakten aan een nieuwe "buitenlandse" drank - thee. Het is interessant dat het in het begin gebruikelijk was om "thee" niet aan het personeel (in pubs en hotels) te geven, maar aan de eigenaren van de huizen die recepties en gastfeesten organiseerden. Dus nadat ze in een aangenaam gezelschap aan tafel hadden gezeten, lieten de gasten wat geld achter om de kosten van de gastheer voor het exotische drankje met dezelfde naam te dekken.
Later werd deze praktijk overgebracht naar tavernes en pubs, waar ze begonnen met het installeren van speciale metalen dozen met sleuven voor munten. Bij de ingang van de instelling gooide een rijke bezoeker een muntstuk, dat bij het vallen een kenmerkend gerinkel maakte. Toen ze het hoorden, begon het personeel met verhoogde ijver te werken, en een genereuze gast kon op zijn beurt rekenen op de hoogste kwaliteit en de snelste service.
Waarom mensen fooien geven
Betalen voor service boven het aangegeven bedrag is een twijfelachtig genoegen, maar desalniettemin bestaat deze praktijk in bijna de hele beschaafde wereld en is wijdverbreid. In veel westerse landen is het geen fooi geven een teken van slechte smaak, en een reden voor afkeuring van anderen. Bovendien bereikt de grootte van de fooi 18 & ndash; 25% van het orderbedrag, en dit wordt stilzwijgend beschouwd als een "vaste" vergoeding.
Het is moeilijk te zeggen waarom deze traditie wortel heeft geschoten en waarom ze door honderden miljoenen mensen over de hele wereld wordt gevolgd. Als we deze kwestie beschouwen vanuit het oogpunt van psychologie en sociologie, dan kunnen er verschillende redenen zijn:
- De wens om het personeel te bedanken voor de goede en snelle service. Het gevoel van dankbaarheid is inherent aan de meeste mensen, en de beste manier om het te uiten is door iets meer te betalen dan het verschuldigde bedrag.
- De wens om de klassenafstand tussen opdrachtgever en opdrachtnemer te verkleinen. Velen worden misselijk van het idee van klassenongelijkheid en proberen dit op alle mogelijke manieren te compenseren.
- De wens om goedkeuring van de samenleving te krijgen. Een persoon die een "fooi" geeft, ziet er altijd waardig uit en verklaart daarmee zijn financiële solvabiliteit en vrijgevigheid.
- De mogelijkheid om de houding van het personeel te verbeteren om vervolgens te kunnen rekenen op een individuele aanpak en de hoogste kwaliteit van dienstverlening in deze instelling.
- Streven naar liefdadigheid. Extra geld hebben is een plezier om met anderen te delen, en fooien zijn een van de beste en meest onopvallende manieren om aan dit verlangen te voldoen.
Niemand dwingt dus niemand om bovenmatig te betalen, en hij doet het volledig vrijwillig. De enige uitzonderingen zijn die gevallen waarin fooien aanvankelijk zijn inbegrepen in de kosten van diensten en het onmogelijk is om ze te weigeren.
Feiten over tips
De geschiedenis van het geven van fooien gaat meer dan vijf eeuwen terug en gedurende deze tijd zijn er veel legendes en documentaire feiten over deze traditie ontstaan. Vooral de laatste zijn interessant - ze geven betrouwbaar informatie door zonder vervorming en overdrijving:
- De grootste fooi was $3 miljoen. De bezoeker nodigde de serveerster uit om samen nummers voor de loterij te kiezen en na het winnen deelde hij de jackpot met haar.
- In Monte Carlo, Monaco, ontving het voltallige casinopersoneel ooit een fooi van ongeveer $ 1 miljoen. Een bezoeker gaf het weg in chips nadat hij $15 miljoen had gewonnen.
- Pizza Hut-serveerster Jessica Osbourne ontving een vrij aanzienlijk bedrag (zij het zonder de mogelijkheid om aan andere behoeften te besteden). Een van de bezoekers gaf haar een "fooi" van 10.000 dollar - op voorwaarde dat ze die zou uitgeven aan onderwijs.
- Het is een grote fout om fooi te geven in plaatsen in Japan en Nieuw-Zeeland. Daar kan het worden opgevat als een belediging en minachtende behandeling.
- In sommige periodes van de geschiedenis waren fooien de enige bron van inkomsten voor obers. Deze praktijk bestond bijvoorbeeld in Rusland in de 19e eeuw. Als de bezoekers geen fooi gaven, kon het personeel de hele dag gratis werken.
Het gebruik van fooien is vele eeuwen geleden ontstaan, heeft de tand des tijds doorstaan en blijft bestaan, zelfs in de informatieve 21e eeuw. In elk land wordt het op zijn eigen manier geïmplementeerd, maar het impliceert altijd hetzelfde: een extra vergoeding voor servicepersoneel voor kwaliteitsdiensten. Als de kwaliteit laag is, zal niemand je kwalijk nemen dat je weigert een fooi te betalen.
