ٹپ کیلکولیٹر

آج کل بہت سے اداروں میں ٹپ دینے کا رواج ہے: ریستوراں، کیفے، ہوٹلوں، ہوٹلوں میں۔ ایک طرف، یہ اچھی سروس کے لیے عملے کا شکریہ ادا کرنے کا ایک طریقہ ہے، اور دوسری طرف، 500 سال سے زیادہ پہلے شروع ہونے والی صدیوں پرانی روایات کو خراج تحسین پیش کرنے کا ہے۔ ٹپنگ کا رواج کیسے ظاہر ہوا، اور کیا آج اس پر عمل کرنے کے قابل ہے؟

کیسے اشارے ظاہر ہوئے

جدید مہذب ممالک کے بہت سے دوسرے رسم و رواج کی طرح، ٹپنگ کا رواج انگلینڈ میں شروع ہوا۔ مورخین صحیح سال/دہائی کا نام نہیں بتا سکتے، لیکن یہ یقینی طور پر جانا جاتا ہے کہ یہ روایت 16ویں صدی میں پیدا ہوئی - جب انگریزوں کے ایک نئے "غیر ملکی" مشروب - چائے کے عادی ہو گئے۔ یہ دلچسپ بات ہے کہ پہلے "چائے کے لئے" عملے (پبوں اور ہوٹلوں میں) کو نہیں بلکہ ان گھروں کے مالکان کو دینے کا رواج تھا جنہوں نے استقبالیہ اور مہمانوں کی پارٹیوں کا اہتمام کیا تھا۔ لہذا، ایک خوشگوار صحبت میں میز پر بیٹھنے کے بعد، مہمانوں نے اسی نام کے غیر ملکی مشروب کے لیے میزبان کے اخراجات پورے کرنے کے لیے کچھ رقم چھوڑ دی۔

بعد ازاں، اس مشق کو ہوٹلوں اور پبوں میں منتقل کر دیا گیا، جہاں انہوں نے سکوں کے لیے سلاٹ کے ساتھ دھات کے خصوصی ڈبوں کو نصب کرنا شروع کیا۔ ادارے کے داخلی دروازے پر، ایک امیر وزیٹر نے ایک سکہ پھینکا، جو گرتے ہی ایک خصوصیت سے بجنے لگا۔ اسے سن کر، عملے نے مزید مستعدی کے ساتھ کام کرنا شروع کر دیا، اور ایک فیاض مہمان اعلیٰ ترین معیار اور تیز ترین سروس پر بھروسہ کر سکتا ہے۔

لوگ ٹپس کیوں چھوڑتے ہیں

مقرر کردہ رقم سے زیادہ خدمت کے لیے ادائیگی ایک مشکوک خوشی ہے، لیکن، اس کے باوجود، یہ رواج تقریباً پوری مہذب دنیا میں موجود ہے، اور وسیع پیمانے پر ہے۔ بہت سے مغربی ممالک میں، ٹِپ نہ دینا بدمزاجی کی علامت ہے، اور دوسروں کی طرف سے مذمت کی وجہ ہے۔ مزید برآں، ٹپ کا سائز آرڈر کی رقم کے 18 & ndash؛ 25% تک پہنچ جاتا ہے، اور اسے واضح طور پر "مقررہ" فیس سمجھا جاتا ہے۔

یہ کہنا مشکل ہے کہ یہ روایت کیوں جڑ پکڑی، اور کیوں دنیا بھر میں کروڑوں لوگ اس کی پیروی کرتے ہیں۔ اگر ہم اس مسئلے پر نفسیات اور سماجیات کے نقطہ نظر سے غور کریں تو اس کی کئی وجوہات ہوسکتی ہیں:

اچھی اور تیز سروس کے لیے عملے کا شکریہ ادا کرنے کی خواہش۔ شکر گزاری کا احساس زیادہ تر لوگوں میں فطری ہوتا ہے، اور اس کے اظہار کا بہترین طریقہ یہ ہے کہ مقررہ رقم سے تھوڑی زیادہ ادائیگی کی جائے۔
گاہک اور ٹھیکیدار کے درمیان طبقاتی فاصلے کو کم کرنے کی خواہش۔ بہت سے لوگ طبقاتی عدم مساوات کے خیال سے بیمار ہیں، اور وہ تمام دستیاب طریقوں سے اس کی تلافی کرنے کی کوشش کرتے ہیں۔
معاشرے سے منظوری حاصل کرنے کی خواہش۔ ایک شخص جو "ٹپ" دیتا ہے وہ ہمیشہ باوقار نظر آتا ہے، اور اس طرح وہ اپنی مالی حلال اور سخاوت کا اعلان کرتا ہے۔
اس ادارے میں بعد میں انفرادی نقطہ نظر اور خدمات کے اعلیٰ معیار پر بھروسہ کرنے کے لیے عملے کے رویے کو بہتر بنانے کا موقع۔
خیرات کے لیے کوشش کرنا۔ اضافی رقم کا ہونا دوسروں کے ساتھ بانٹنا ایک خوشی کی بات ہے، اور اس خواہش کو پورا کرنے کے لیے تجاویز بہترین اور سب سے زیادہ غیر متزلزل طریقوں میں سے ایک ہیں۔

اس طرح، کوئی بھی شخص کو حد سے زیادہ ادائیگی کے لیے مجبور نہیں کرتا، اور وہ اسے مکمل طور پر رضاکارانہ طور پر کرتا ہے۔ صرف مستثنیات وہ صورتیں ہیں جب تجاویز ابتدائی طور پر خدمات کی قیمت میں شامل کی جاتی ہیں، اور ان سے انکار کرنا ناممکن ہے۔

تجاویز کے بارے میں حقائق

ٹپنگ کی تاریخ پانچ صدیوں سے زیادہ پرانی ہے، اور اس دوران اس روایت کے بارے میں بہت سے افسانوی اور دستاویزی حقائق سامنے آئے ہیں۔ مؤخر الذکر خاص طور پر دلچسپ ہیں - وہ تحریف اور مبالغہ آرائی کے بغیر قابل اعتماد طریقے سے معلومات منتقل کرتے ہیں:

سب سے بڑی ٹپ $3 ملین تھی۔ ملاقاتی نے ویٹریس کو ایک ساتھ لاٹری کے لیے نمبر لینے کی دعوت دی، اور جیتنے کے بعد اس نے جیک پاٹ اس کے ساتھ شیئر کیا۔
مونٹی کارلو، موناکو میں، کیسینو کے پورے عملے کو ایک بار تقریباً$1 ملین کی ٹپ ملی۔ ایک وزیٹر نے $15 ملین جیتنے کے بعد اسے چپس میں دے دیا۔
پیزا ہٹ ویٹریس جیسیکا اوسبورن کو کافی رقم ملی (اگرچہ دوسری ضروریات پر خرچ کرنے کی صلاحیت کے بغیر)۔ آنے والوں میں سے ایک نے اسے 10 ہزار ڈالر کی "ٹپ" دی - اس شرط پر کہ وہ انہیں تعلیم پر خرچ کرے۔
جاپان اور نیوزی لینڈ میں جگہوں پر ٹپ دینا ایک بڑی غلطی ہے۔ وہاں، اسے توہین آمیز اور توہین آمیز سلوک سمجھا جا سکتا ہے۔
تاریخ کے کچھ ادوار میں، ویٹروں کے لیے صرف ٹپس ہی آمدنی کا ذریعہ تھیں۔ مثال کے طور پر، یہ رواج روس میں 19ویں صدی میں موجود تھا۔ اگر زائرین ٹپ نہیں دیتے ہیں، تو عملہ سارا دن مفت میں کام کر سکتا ہے۔

ٹپ دینے کا رواج کئی صدیاں پہلے پیدا ہوا، اس نے وقت کی کسوٹی کا مقابلہ کیا اور معلوماتی 21ویں صدی میں بھی موجود ہے۔ ہر ملک میں، اسے اپنے طریقے سے لاگو کیا جاتا ہے، لیکن ہمیشہ ایک ہی چیز کا مطلب ہوتا ہے - معیاری خدمات کے لیے سروس اہلکاروں کے لیے اضافی فیس۔ اگر معیار کم ہے، تو کوئی بھی آپ کو ٹپ دینے سے انکار کرنے کا الزام نہیں دے گا۔

ابتدائی طور پر، ٹپنگ کی روایت 16ویں صدی میں انگلینڈ میں شروع ہوئی، لیکن آج یہ تقریباً تمام مہذب ممالک میں عام ہے۔ امریکہ، فرانس، برطانیہ، ترکی، روس، جنوب مشرقی ایشیا کے ممالک اور مشرق وسطیٰ - ہر جگہ اسے مختلف طریقے سے نافذ کیا جاتا ہے۔ کیا اختلافات ہیں، اور بیرون ملک جاتے وقت آپ کو کیا یاد رکھنا چاہیے تاکہ عجیب و غریب حالات میں نہ پڑیں؟

ریاستہائے متحدہ امریکہ۔ ایک ایسا ملک جہاں کسی بھی وقت، کہیں بھی تجاویز دی جاتی ہیں۔ اگر سستے کیٹرنگ اداروں میں آپ چیک آؤٹ پر آرڈر کی رقم کا 5% تک چھوڑ سکتے ہیں، تو مہنگے ریستوراں میں 15-20% کم حد ہے۔ اگر آپ بالکل بھی ٹپ نہیں دیتے ہیں تو آپ سے ضرور پوچھا جائے گا کہ آپ کو سروس کے بارے میں کیا پسند نہیں آیا؟ ایسے زائرین کے ساتھ رویہ ٹھنڈا ہو جاتا ہے، اور سروس کا معیار اور رفتار نمایاں طور پر بگڑ رہی ہے۔
فرانس۔ یہاں، ابتدائی طور پر تجاویز بلوں میں شامل کی جاتی ہیں، جیسا کہ فرانسیسی ٹیکس قانون کی ضرورت ہے۔ فرانسیسی خود شاذ و نادر ہی ویٹروں کو ٹپ دیتے ہیں، اور اگر وہ کرتے ہیں، تو ایک چھوٹی سی رقم (1-2 یورو تک کی رقم)۔ ایک فراخدلانہ ٹپ شکرگزاری سے زیادہ جلن کا باعث بنتی ہے، لہذا بل پر سختی سے ادائیگی کریں۔
برطانیہ۔ ٹپنگ کے وطن میں، روایت طویل عرصے سے برائے نام رہی ہے۔ "چائے" اپنی مرضی سے دی جاتی ہے، اور تھوڑی مقدار میں: 1-2 پاؤنڈ۔ ایک ریستوران میں آرڈر کی رقم کا 10% تک چھوڑنا اچھا آداب سمجھا جاتا ہے، لیکن یہ ضروری نہیں ہے، اور اگر آپ اضافی رقم دینے سے انکار کرتے ہیں، تو کوئی بھی آپ کی مذمت نہیں کرے گا۔ انفرادی اداروں میں، جیسا کہ فرانس میں، تجاویز ابتدائی طور پر خدمات کی قیمت میں شامل ہوتی ہیں۔
سوئٹزرلینڈ اور نیدرلینڈز۔ یہ ممالک دنیا کے سب سے مہنگے ممالک میں سے ہیں، اور اس میں کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ یہاں ٹپنگ اچھی ہے۔ قیمت کے ٹیگ اور بل پہلے ہی کافی زیادہ ہیں کہ اضافی ٹپ چھوڑ دیں۔ ایک ریستوراں یا ہوٹل میں، وہ خدمات کے لیے اضافی ادائیگی سے انکار پر ہمدردی کا اظہار کریں گے، اور آپ سے اس کی توقع نہیں کریں گے، جیسا کہ، مثال کے طور پر، USA میں۔ لیکن اگر آپ کو سروس کا معیار پسند ہے، تو آپ رقم کا 5-10% تک چھوڑ سکتے ہیں، یا بل کو ایک برابر قیمت تک لے سکتے ہیں - اس خوف کے بغیر کہ آپ کو غلط فہمی کا سامنا کرنا پڑے گا (جیسا کہ زیادہ تر ایشیائی ممالک میں)۔
اٹلی، سپین اور پرتگال۔ ان یورپی ممالک میں، ٹپ دینا ایک روایت کے طور پر نہیں بلکہ روزمرہ کے معمول کے طور پر سمجھا جاتا ہے۔ نوکرانیوں کو 1-5 یورو (ہوٹل کی عزت پر منحصر ہے)، پورٹرز - سامان کے ہر ٹکڑے کے لیے 1-2 یورو، اور ویٹروں کو - آرڈر کی قیمت کا 10% تک دینے کا رواج ہے۔ اس طرح کی قیمتیں طویل عرصے سے "مقررہ" ہو چکی ہیں، اور کسی کو بھی حیرت یا خصوصی شکریہ کا باعث نہیں بنتی ہیں۔ لیکن ادائیگی نہ کرنا برا ذائقہ کی علامت ہے، خاص طور پر اٹلی میں، جہاں ابتدائی طور پر تجاویز بلوں میں شامل کی جا سکتی ہیں۔
ترکی۔ دنیا کا ایک مشہور ریزورٹ زائرین کو مشرقی مہمان نوازی سے خوش کرتا ہے، اور اس کے لیے دل کھول کر ادائیگی کرنے کا رواج ہے۔ لہذا، یہاں کیفے اور کھانے پینے کی جگہوں میں وہ 15% تک "چائے" دیتے ہیں، اور مہنگے ریستوراں میں - 20% تک۔ اضافی فیس کے لیے، آپ عملے، انفرادی سفارشات اور سروس کے اعلیٰ معیار سے خصوصی پذیرائی حاصل کر سکتے ہیں۔
جاپان، چین اور جنوبی کوریا۔ وہ ممالک جہاں عام طور پر ٹپ چھوڑنے کا رواج نہیں ہے: نہ مقامی لوگوں کو اور نہ ہی آنے والوں کو۔ یہاں اضافی رقم ادا کرنے کی کوشش کو غلط فہمی کے طور پر سمجھا جائے گا (حادثاتی طور پر رقم بھول گیا)، اور بدترین طور پر توہین کے طور پر۔ ایک ٹپ دیتے ہوئے، آپ ویٹر کو ناراض کرتے ہیں، اس کی کم تنخواہ کی طرف اشارہ کرتے ہوئے، یہ رائے چینی، جاپانی اور کوریائیوں نے شیئر کی ہے۔
تھائی لینڈ۔ جنوب مشرقی ایشیا میں سب سے زیادہ مقبول ریزورٹس میں سے ایک، جہاں ٹپنگ کا علاج دو طریقوں سے کیا جاتا ہے۔ مقامی باشندوں کے لیے یہ روایت ناقابل فہم اور ناقابل قبول ہے، لیکن تقریباً ہر جگہ غیر ملکیوں سے مشورے لیے جاتے ہیں، اور اسے مناسب اضافی آمدنی سمجھتے ہیں۔ وہ نہ صرف کیفے، ریستوراں اور ہوٹلوں میں بلکہ فکسڈ روٹ ٹیکسیوں، پرکشش مقامات اور سفاری پارکوں میں بھی تجاویز چھوڑتے ہیں۔

ٹپ دینے کا رواج خاص طور پر مغربی ممالک میں خاص طور پر امریکہ میں بہت مضبوط ہے۔ یورپ میں، اسے "اپنی مرضی سے" نافذ کیا جاتا ہے، اور بہت سے ایشیائی ممالک میں اس کی مذمت اور مذمت کی جاتی ہے۔ کسی خاص ملک میں سروس کی باریکیوں کو پہلے سے واضح کرنے کی ضرورت ہے - تاکہ کسی عجیب و غریب صورتحال میں نہ پڑیں اور اپنے بارے میں منفی رائے نہ چھوڑیں۔

{$ subpageListHide ? ('Show' | translate) : ('Hide' | translate) $}

ٹپ کیلکولیٹر