如今在許多場所都習慣給小費：在餐館、咖啡館、酒店、旅館。 這一方面是為了感謝員工的優質服務，另一方面是為了向起源於 500 多年前的百年傳統致敬。 給小費的做法是如何出現的，今天是否值得遵循？
提示是如何出現的
與現代文明國家的許多其他習俗一樣，給小費的做法起源於英國。 歷史學家無法說出確切的年份/十年，但可以肯定的是，這一傳統起源於 16 世紀——在英國人沉迷於一種新的“外國”飲料——茶之後。 有趣的是，起初習慣上“喝茶”不是給工作人員（在酒吧和酒店），而是給安排招待會和賓客聚會的房主。 因此，在一家愉快的公司就座後，客人們留下了一些錢來支付主人購買異國情調的同名飲品的費用。
後來，這種做法被轉移到酒館和酒吧，在那裡他們開始安裝帶有硬幣槽的特殊金屬盒。 在機構的入口處，一位富有的訪客扔了一枚硬幣，硬幣掉落時發出特有的響聲。 聽到它，工作人員開始更加勤奮地工作，一位慷慨的客人可以指望最高質量和最快的服務。
為什麼人們留下小費
支付超過指定金額的服務是一種可疑的樂趣，但是，儘管如此，這種做法幾乎存在於整個文明世界，並且很普遍。 在許多西方國家，不給小費是品味低下的表現，也是受到他人指責的理由。 而且，小費的大小達到了訂單金額的18-25%，這也算是默認的“固定”費用。
很難說為什麼這個傳統會紮根，以及為什麼全世界有數億人追隨它。 如果我們從心理學和社會學的角度考慮這個問題，那麼可能有以下幾個原因：
- 感謝員工提供優質快捷的服務的願望。 感恩之心是大多數人與生俱來的，最好的表達方式就是多付出一點。
- 希望縮短客戶與承包商之間的階級距離。 許多人對階級不平等的想法感到厭惡，他們試圖以一切可用的方式來彌補它。
- 渴望獲得社會認可。 給“小費”的人總是顯得威嚴，從而表明他的經濟能力和慷慨。
- 有機會改善員工的態度，以便隨後依靠該機構的個性化方法和最高質量的服務。
- 致力於慈善事業。 擁有額外的錢是與他人分享的樂趣，而小費是實現這一願望的最佳且最不引人注意的方式之一。
因此，沒有人強迫一個人付出無法估量的代價，他完全是自願的。 唯一的例外是小費最初包含在服務成本中並且無法拒絕的情況。
關於小費的事實
小費的歷史已有五個多世紀，在此期間出現了許多關於這一傳統的傳說和文獻資料。 後者特別有趣——它們可靠地傳輸信息而不會失真和誇大：
- 最大的小費是 300 萬美元。 客人邀請服務員一起抽獎，中獎後與服務員分享頭獎。
- 在摩納哥的蒙特卡洛，整個賭場的工作人員曾經收到大約 100 萬美元的小費。 一位訪客在贏得 1500 萬美元後以籌碼形式贈送了它。
- 必勝客女服務員 Jessica Osbourne 收到了一筆相當可觀的款項（儘管沒有能力滿足其他需求）。 其中一位訪客給了她 10,000 美元的“小費”- 條件是她將這些錢花在教育上。
- 在日本和新西蘭的地方給小費是一個很大的錯誤。 在那裡，它可能被視為一種侮辱和貶低的待遇。
- 在某些歷史時期，小費是服務員唯一的收入來源。 例如，這種做法在 19 世紀的俄羅斯就存在。 如果訪客不給小費，工作人員可以全天免費工作。
給小費的習俗起源於許多世紀以前，經受住了時間的考驗，甚至在信息化的 21 世紀仍然存在。 在每個國家，它都以自己的方式實施，但總是暗示著同樣的事情——為優質服務向服務人員收取額外費用。 如果質量低劣，沒有人會因為您拒絕支付小費而責怪您。
